複合金屬三明治結構與“鋼/鋁、銅/鋼”,具有獨特的感情。複合材料可用一般是2、3、5、7層芯材主要是在銅基、鋁基合金、磁性鋼外層可以使產品適合感應。
使用多層複合金屬構造,使高效”熱基地”概念到整個身體容器,最後戰勝了導熱係數低的問題在單層不銹鋼容器。一旦加熱,統一的熱能轉移到整個容器底部溫度差異在底部和側牆被最小化。它也有一個很好的熱特性,因為熱能滯留在鋁核心的旅行內外不銹鋼層。所以它允許烹飪中火慢煮,但留在非常高的能源利用效率。這不僅有助於節省大量的能源,而且還有助於防止燒傷、堅持他們的食物底部使烹飪很容易