厚底能保持更好的恒温效果。胀形的锅身为烹饪过程提供良好的热蒸汽循环。空心铸钢工艺使手柄保持低温和舒适的把握度。使用“压焊技术”, 确保最大限度的传热效率。适合所有热源包括电磁炉。 18/10不锈钢,适用于洗碗机